Zlatý fond > Diela > Med a zužitkování jeho v domácnosti


E-mail (povinné):

Alois Thuma:
Med a zužitkování jeho v domácnosti

Dielo digitalizoval(i) Bohumil Kosa, Viera Studeničová, Andrea Jánošíková, Viera Marková.  Zobraziť celú bibliografiu

Stiahnite si celé dielo: (rtf, html)

Páči sa Vám toto dielo? Hlasujte zaň, tak ako už hlasovalo 13 čitateľov

Med lékem

Med jest milou lahůdkou pro zdravé a pro nemocné vítaným občerstvením a lékem. Poskytujeť úlevy přemnoha trpícím a mnohé zbavuje obtížného kašle, bolestí v krku neb na prsou a to způsobem tak snadným a jednoduchým, že by neměl v nižádné rodině co domácí prostředek scházeti.

I mnoho starších lidí, sklíčených prsním neduhem, nabylo skoro okamžitě značného ulehčení, zvlášť v době noční, kde není lékař hned po ruce, jestli že použili nějakou lžičku teplého medu.

Známoť, že nemocný hledá pomoci často kde jen může a k vůli úlevě neb uzdravení nezdráhá se píti odvar i z těch nejodpornějších kořenů a listů různých rostlin; jaký tedy div, že vítaným jest mu lékem zdravý čistý med, kterýž jest přec tou nejpřirozenější aromatickou šťávou mladistvých kvetoucích rostlin.

S potěšením lze pozorovati, že lékařové novější doby léčivost medu uznávají a jej velmi často svým nemocným předpisují v případech přemnohých.

Zkušenost nás učí, že většina včelařů dosáhla téměř biblického vysokého stáří následkem častého požívání medu. K čemuž arci přispěly nemálo tyto tři podmínky:

1. Včelař tím, že pohybuje se nejčastěji na čerstvém čistém vzduchu, nabývá vždy větší chuti k jídlu a tím nemálo též pravidelnější trávení podporuje. Vzduch, boží duch! Toť známé již pořekadlo.

2. Zachází-li se včelami, otvírá častěji úly, při čemž vdýchá do sebe kyselinu mravenčí, kterouž jsou plásty i stěny úlů nadchlé; ba i častějším bodnutím včel otužuje se proti nemilým bolestem rheumatickým. Jeť mnohými případy nade vší pochybnost dokázáno, že časté bodnutí včely chrání včelaře proti rheumatismu vůbec.

Kyselina mravenčí pode jménem Apis jest v lékařství dosti známým a často užívaným léčivým prostředkem proti této zlobě.

I med, jejž včely také touto kyselinou v míře ovšem velmi skromné konservují, jest též léčivým prostředkem vnitřním, kterýmž zmírňují se bolesti v krku i na prsou.

3. Pravidelné požívání medu nejen že ulehčuje trpícím zácpou, ale výdatnou jest též ochranou proti kašli, rýmě, katarrhu, záškrtu a ničí hned v zárodku bakterie diphterie. Výborným jest též prostředkem ode dávna již proti tak zvanému moučníku (prýmku) u kojenců. Smícháme-li med s moukou a uděláme z něho náplastek, jest to nejlepší léčivý prostředek proti vředům a podobným bolestem, podebrání jich urychluje a škubání zmírňuje.

Proti nemocem ústní dutiny, jícnu a ústrojí dýchacího účinkuje čistý květinový, vymetaný neb zlehka vyhřátý med při pravidelném, stálém užívání a přiměřené dietě znamenitě.

Mnohé choroby a úbytě plic, katarrh trubic zmírní a omezí se značně, požívá-li nemocný každých 15, 20 a 30 minut kávovou lžíci teplého medu. Neměla by tudíž láhev čistého květinového medu v žádné rodině scházeti, aby se ho po nastuzení ihned užíti a tím mnohým horším následkům předejíti mohlo.

Med proti kašli

Známoť ode dávna, že jest med květinový účinným lékem proti mnohé nemoci, proti chrapotu, kašli, katarrhu a zápalu průdušnic, jest-li že se ho pravidelně užívá dle rady osvědčených znalců. Vlažný med účinkuje nejlépe, užívá-li jej nemocný každou druhou hodinu po jedné kávové lžičce, mimo to ráno před snídaním a večer hodinu před spaním.

Mnozí radívají míchati med s husím sádlem a chválí si velice docílený blahodárný účinek. Taktéž doporučení hodný prostředek proti chrapotu a kašli jest med smíšený s jemně nastrouhaným křenem, kterýž, pokud vlahý, taktéž po dvou hodinách po lžičce se užívá.

Jiný též velmi dobrý prostředek proti kašli a chrapotu jest, když žloutek čerstvého vejce slepičího rozmícháme se stejným asi množstvím medu. Toto pak se několikráte denně asi po lžíci užívá. V mnoha případech churavost již po několika dnech přestane. Při silnějším nastuzení a kašli radno užíti thé pro prsa, jež jsme silně medem osladili a asi po dvě hodiny s tímto medem mírně vařili. K tomu přidáme pak jednu neb dvě špetky salmiaku. Takovýmto způsobem vyléčí se chrapot i kašel v krátké době.

I proti diphterii lze medu s prospěchem užíti. Jakmile jeví se první známky této osudné nemoci, dávejme nemocnému obklady na krk ze silného pijavého papíru, kterýž se silně medem pomazal, aneb se mu medem krk natře. Jak se ve spisku o léčení medem dočítáme, osvědčil se prostředek ten tak výborně, že nemocná dítka takto léčená vesměs se uzdravila, kdežto z dítek jiným způsobem léčených většina zemřela.

Výborný též prostředek proti kašli jest tento:

Vezmeme 500 gr oloupané a na několika místech nakrojené cibule, promícháme ji se 100 gr medu a 200 gr cukru s 1 litrem vody a smíšeninu tu 1 a 1/4 hodiny povaříme, pak přecedíme a dáme do láhve, kteráž zátkou dobře se uzavře. Užíváme pak léku toho vždy vlažného a sice denně 4 — 6 lžic. Prostředku toho si aspoň angličtí důstojníci a missionáři v zemi Zulů žijící nemohli vynachváliti.

Med proti krčním nemocem

Výborný prostředek proti chrapotu a kašli jest následující:

1. Odvar lípového květu oslaďme medem a několikrát za den malý koflíček pijme a ulehčíme sobě brzy znamenitě.

2. Má-li kdo naběhlé žlázy neb zápal hrtanu, vezmi něco málo čerstvé neb sušené šalvěje a vař ji as půl hodiny v půl litru vody. Odvar tento proceď, oslaď medem, dej do něho lžici octa a hrdlo tím častěji vyplachuj. V hrtanu nashromážděný hlen se tím rozpustí, vykvasí, načež snadno se vyplije a bolest ustane. Kloktání opakujmež vícekráte denně, pokud bolest neuleví.

3. Proti bolení krku užívají mnozí nemocní s prospěchem tohoto prostředku:

Kousek medu dá se na talířek neb na misku, přisype se něco pšeničné mouky, jeden žloutek a kousek čerstvého másla, vše to dohromady tře se tak dlouho, až je z toho žlutá kašička, kterouž se klůcek jen slabě natře a na krk přiloží a nějakým šátkem ováže tak, aby med a máslo nepronikalo. Když to dvakrát po sobě uděláme, pozbudeme bolení krku.

Med proti nemocem očním

Dle anglického časopisu „Church Betts“ trpěla jakási as 58letá paní bělmem v očích; prvé než rozhodla se k operování, kapala do oka třikráte za den čistého a čerstvého medu, načež vždy víčka vodou vymývala a učistila, a nabyla opět zraku, neboť bělmo tímto způsobem natírané úplně vymizelo.

Taktéž podotýká jeden včelařský list v Americe vycházející, že je med nejlepším a nejspolehlivějším lékem proti zápalu očí.

Nalejeme totiž několik kapek medu na kávovou lžičku teplou vodou naplněnou, rozetíráme v ní med prstem, až se docela rozpustí. Nemocný si lehne, načež mu čtyry- až pětkrát denně (posledně před spaním) 3 až 4 kapky této tekutiny do oka nakapeme.

Po několika minutách klidu utřeme čistým plátěným šátečkem vše, co z oka se bylo vyronilo, avšak oko samo ještě vytírati nesmíme. Po několikadenním léčení tímto způsobem zápal oka vymizí.

Med prostředkem proti zácpě

Každému jest s důstatek známo, že jest med spolehlivým prostředkem počišťovacím, odvádí mírným a pravidelným požíváním veškerou škodlivou horkost a chceme-li, aby lépe ještě účinkoval, mícháme jej ještě s jinými působivými prostředky, aby se stal lahodnějším.

Dětem dává se proti zácpě šťáva rebarborová s medem, neúčinkuje-li již více fenikl s medem. Kde v domácnosti navykli dávati chléb medem namazaný, tam předejde se obtížné této nemoci.

Dorostlým osobám doporučujeme užívati odvaru senesových listů s medem a nezřídka i klystýru z odvaru heřmánku a medu.

Kdo přílišnou a snad delší dobu trvající zácpou sužován, tomu odporučuje také jeden haličský hospodářský list vedle těchto prostředků použíti na místě klystýru zmíněného zátky udělané z medu, kterýž jsme dříve vyvařili tak, až skoro do tuha zhoustl.

Med proti omrzlině

Smícháme-li čistý, tekutý med s vavřínovým neb terpentinovým olejem a natíráme jím místa omrzlá, ustane nepříjemné škubání a omrzlina znenáhla vymizí. Ve Francii považuje se tento prostředek za ten nejlepší.

Mazadlo na popraskanou kůži

Vezměme 4 díly medu, 3 díly bílého neb žlutého vosku a trochu přehřátého másla a rozpusťme je na ohni. Když vše roztaveno, vezmeme je z ohně a mícháme tak dlouho, až vychladne. Do mazadla tohoto přidáme ještě několik kapek růžového neb fialového oleje a uschováme pak v láhvi dobře uzavřené, by vzduch do vnitř vniknouti nemohl.

Máme-li kůži na rukou neb jiných údech popraskanou, jak zvláště u obchodníků se to přiházívá, natřeme tímto mazadlem rozpukliny kůže dříve trochu navlhčené a brzy veškeré pukliny se zacelí a zahojí.

Med proti nervosní zimnici

Smícháme 120 gr čistého rozředěného medu se 100 gr dobrého obyčejného octa a k tomu přimísíme 1 litr krupovky.

Jakmile pozorujeme známky zimnice nervosní, vyplakujme pilně ústa a houbou lékem tím naplněnou vsrkejme i do nosu. Toto vyplakování a kloktání opakujme dle možnosti každé čtvrt hodiny, také i v noci, kdykoliv se probudíme. Takovýmto způsobem zmírníme tuto chorobu značně a často i na dobro ji vyléčíme.

Náplast z medu na podebraniny

Žitnou mouku smícháme s medem, uděláme ze smíšeniny té vláčné těsto, natřeme na kus plátna a přiložíme na bolest, bouli neb vřed. Tímto způsobem urychlí se podebírání a bolest značně se zmírní.

Medová pomáda

Pomáda tato občerstvuje a chladí příjemně nejen kůži na hlavě, ale zabraňuje zároveň vypadávání vlasů. Připravuje se takto:

Půl kg medu, 6 dgr sádla nebo přehřátého másla a 12 a 1/2 dgr peruanského balsamu rozpustíme, promícháme a když vše trochu vychladlo, přidáme do smíšeniny té ještě půl gr cedrového a půl gr muškatového oleje a pětinu gr pižma.

Životní balsám z medu

Dobrý květinový med jest pravým balsámem životním pro uzdravující se nemocné, zvláště když těžší nějakou chorobu přestáli.

Rovněž doporučiti musíme požívání medu těm osobám, které rozličnými prostopášnostmi tělo své seslabily a to hlavně proto, že nejen nečisté a škodlivé šťávy z těla vylučuje, nýbrž že šťávy zdravé v těle rozmnožuje, omlazuje a sesiluje. Proto také jest med, zvláště u východních národů, nevyhnutelným lékem domácím.

Zvlášť doporučujeme velmi vřele pravidelné požívání medu osobám starším, neboť jich sešlé a umdlené ústrojí potřebuje stálého osvěžování. Požíváním medu udržuje se též pravidelné odměšování a předejde se nejsnáze nemilé zácpě, kterou starci a stařeny bývají sužováni.

Jeden z dobrých mých přátel, nyní ředitel velkostatků na odpočinku, pravil mi příležitostně:

„Jen medu mám zachránění svého života co děkovati. Byl jsem po těžké nemoci tak zubožen a sklíčen slabostí celého těla, že lékař o mém uzdravení pochyboval. Tu poradil mi jeden včelař, bych každého dne před snídaní, pak před obědem a o svačině požil něco medu s chlebem neb jiným pečivem a že budu brzy občerstven. Zkusil jsem to a věru žasnul jsem nad blahodárným účinkem medu. Vůčihledě mi sil přibývalo, a v brzku zotavil jsem se tak, že mohl jsem nesnadný svůj úřad opět tak zastávati, jako před přestálou nemocí. Jen z vděčnosti stal jsem se horlivým včelařem a vzdor vysokému stáří nepociťuji více žádných chorob, zdá se mi, jako bych opět medem omladl.“

Fenyklový extrakt

od Egerse ve Vratislavi

Ke všemu tomu, co jsme byli o zužitkování medu byli uvedli, připojujeme ještě několik prostředků léčivých, s jakýmiž mnozí obchodníci, zvlášť za hranicemi, vedou znamenité obchody, majíce vyrábění jich za drahé tajemství.

Takovým prostředkem jest též extrakt medový, kterýž má býti znamenitým dietetickým prostředkem proti bolestem krčním, prsním, hämorhoidám, obtížím pobřišním, ano i proti tasemnici.

Dle Hagera a Jacobsena záleží pouze z čistého květinového medu, rozpuštěného vodou. Poslednější dobou jest lék tento poněkud pozměněn a obsahuje též něco sladového extraktu, a sice 2 díly sladového extraktu smíchány s jedním dílem medu, do něhož se několik kapek oleje fenyklového přidá.

Extrakt z léčivých bylin (Kräuterextrakt)

od Moravice

Extrakt tento doporučuje se zvlášť proti tvořícím se tuberkulím jakožto lék pro zotavující se nemocné po přestálém zánětu plic a pobřišní blány, při chronickém katarrhu, chrapotu, zašlemování a proti dušnosti. Dle udání odborníků skládá se extrakt ten ze 16 nejznamenitějších bylinek a kořínků se štýrských alpských hor a připravuje se ve špitále na úpatí Semeringu.

Dle Hagera a Jakobsena není extrakt ten nic jiného, než dobře přečistěný květinový med, do něhož přimícháno něco málo odvaru z hořkého kořene, makovin a několika hořkých bylinek.

Sílící likér Engelhoferův

v Štýrském Hradci

Je to nahořklý, kořenitý nápoj. Dle Hagera a Jakobsena obsahuje v sobě nápoj ten tyto součásti:

Anisu 16 gr, anisu čínského 40 gr, zázvoru 40 gr, skořice 16 gr, hřebíčku 4 gr, encianového kořene 65 gr, pomorančové kůry 48 gr, líhu 98 stupňového 480 gr, medu 160 gr, cukru 200 gr, vody 800 gr.

Půl kg tohoto likéru stojí s lahví 2 a půl marku, poříditi však se dá za šestinu této ceny.

Oční voda dra. Whita

Vřele odporučována jest k použití každému obchodníku, učenci, úředníku, komptoiristu, umělci a všem těm, kteří pracovati musí mnoho při světle a ohni. Mimo to i dámám, které jemnou ruční prací aneb pilným čtením se zabývají. Ochuraví-li oči, nechť natírají se častěji touto vodou a zrak se tím opět sesiluje, občerstvuje a udržuje v činnosti až do vysokého stáří, ano zachraňuje prý i před možným oslepnutím.

Tekutina tato šedavě-hnědá zavání silně hřebíčkovým olejem a něco málo olejem hořčicovým. Chuť je mdlá, poněkud nasládlá.

Dle Wittsteina obsahuje tekutina ta 3 díly cinkové skalice, 4 díly medu a 80 dílů vody a několik kapek hřebíčkového a hořčicového oleje.

Extrakt rozčilující (alterativní)

od Pierve v Buffalu

Doporučován jest co nejlepší prostředek proti kašli, zánětu průdušnice, úbytěm, škroflím, syphilis atd. Nahnědlá, průhledná tekutina ani lahodné chuti, ani příjemné vůně nemající složena jest dle Jakobsena a Hagera takto:

Učistěného medu 15 gr, extraktu z lociky (Giftlattichextrakt) 1 gr, tinktury opiové 2 gr, silného líhu 105 gr a vody 105 gr.

Láhev tohoto extraktu prodává se za 2 zl. 40 kr., skutečná cena jeho jest sotva 40 kr.

Medový balsám Hillův

Hager podává toto složení jeho:

Tulaanského balsamu 9 dílů, tekuté pryskyřnice (styraxu) 2 díly, opia 1 díl, medu 80 dílů, líhu 300 dílů.

Smíšenina tato se rozpustí a pokud teplá procedí se skrze husté plátno.

Růžový balsám (Poitrinage de Rose)

od V. Beckera ve Fredburgu

Jest to universální masť pro mnohé choroby.

Nazývá se také masť matky Tekly (onguent de la mére Thécle), kterouž docílíme, svaříme-li až do hněda stromového oleje 40 dílů, vepřového sádla 20 dílů, másla 20 dílů, loje 20 dílů, vosku 20 dílů, klejtu olověného (Bleiglätte) 20 dílů. Po odvaru přimícháme do ní 5 dílů černé ševcovské smůly.

Venušin osvěžující balsám

od Hudsona

Tento lék slouží hlavně k odstranění všech vad a skvrn na kůži. Jest to bělavě žlutá, velmi měkká bergamotovým a citrónovým olejem zavánějící masť. Dle Hagera a Jakobsena záleží z těchto součástí:

18 dílů bílého vosku, 4 díly stearinu, 50 dílů ricinusového oleje, 18 dílů glycerinu, 1 díl síry, 5 dílů vody. Do mastě té přimíchá se pak ještě 4 díly voňavých olejů svrchu již jmenovaných.

Africká kaktusová pomáda od Walwitze

Zelená tato masť podporuje značně vzrůst vlasů. Až do nedávna byla v Rakousku patentována. Původní předpis k výrobě její jest následovní:

Vezměme kteroukoliv odrůdu bodlinami opatřenou rostlinu kaktusovou a sice 250 gr, roztlučeme neb spíše rozmačkáme ji ve hmoždíři a vaříme ji pak v nějaké nádobě, jenom ne měděné. Přimícháme do ní 2 a 1/2 kg vepřového sádla a 1/2 kg bílého vosku. Přimícháme pak do smíšeniny této ještě kurkumy a indiga, až se po úplném vypaření veškeré vlhkosti, pěkně zbarví.

Pokud ještě horká procedíme ji skrze sýto a procezenou pak tekutinu mícháme tak dlouho, až schladne. Mezi mícháním přidáme do tekutiny 750 gr vody, 65 gr glycerinu, 16 gr tanninu (ve 32 gr vody rozpuštěného), 8 gr rozmarinového oleje a 4 gr oleje fenyklového. Aby masť takto připravená nabyla příjemnější vůně, přimíchá se do ní něco málo voňavky kterékoliv.

Aromatické ústní mýdlo od Zalmona

Toto mýdlo připravuje se následovně:

Rozpustíme 1/2 kg jemně nakrájeného mýdla ve vlažné destilované vodě, přidáme do roztoku toho 95 gr na prášek utlučené Ossa sepiae a 129 gr vody růžové neb oranžové, rozhříváme jej tak dlouho, až je na zkoušku kousek vychladlého mýdla asi jako kaše měkké, načež přimícháme do něho ještě balšamového, šalvějového a citronového oleje a něco medu, od každého jen asi 0,3 gr a vlejeme pak do tvořítka (formy).

Pilulky ušní od Pintera ve Vídni

Pilulky tyto prospívají, dle udání, velmi účinně proti hluchotě. Je to tudíž trpícím bolestmi ušními všeho druhu pomoc vítaná.

Podlouhlé, hnědé, kafrem páchnoucí pilulky tyto snadno se mezi prsty rozmáčknou. Bývají v bavlnce zaobalené.

Dle zkoumání Leonhardiho a Wittsteina je to smíšenina olověného nátěstku a kafru.

Hager a Jakobsen udávají poměr smíšeniny takto: Hnědého olověného nátěstku (Bleipflaster) 4 gr, žlutého vosku 5 gr, kafru 0,30 gr.

Blancardové pilulky pařížské

Pilulek těchto užívá se proti nemocem ženským, hlavně proti bledničce a pod.

Landerer podává k výrobě jich tento návod:

S 0,41 gr rozpuštěného jodu železnatého (Eisenjodür) smíchá se 5 gramů čistěného medu, kterýž jsme až do syrupové houstky vypařili, k tomu přidáme 0,35 gr na prášek utlučeného sladkého dřeva, 0,35 gr ybišového kořenu a necháme je v teple vypařiti, až smíšenina zhoustne tak, že se z ní nechají pilulky dělati, kteréž pak se v železném prášku zválí a obalí, načež pak v ätherickém roztoku tulanského balsamu omáčí.

Krabice se 100 pilulkami stojí 3 franky, dala by se však za třetinu poříditi.





Nové knihy, novinky z literatúry - posielame priamo do Vašej mailovej schránky. Maximálne tri e-maily týždenne.



Copyright © 2006-2009 Petit Press, a.s. Všetky práva vyhradené. Zlatý fond je projektom denníka SME.
Web design by abaffy design © 2007

Autorské práva k literárnym dielam   

Prihlásenie do Post.sk Slovak Spectator
Vydavateľstvo Inzercia Osobné údaje Návštevnosť webu Predajnosť tlače Petit Academy SME v škole
© Copyright 1997-2018 Petit Press, a.s.