Zlatý fond > Diela > Národnie spievanky 1 – Hospodárstvo a roľníctvo


E-mail (povinné):

Ján Kollár:
Národnie spievanky 1 – Hospodárstvo a roľníctvo

Dielo digitalizoval(i) Michal Garaj, Viera Studeničová, Silvia Harcsová, Andrea Kvasnicová, Ivana Hodošiová, Simona Veselková, Ivana Černecká, Martina Kališová, Jakub Košuth, Ján Janovic.  Zobraziť celú bibliografiu

Stiahnite si celé dielo: (rtf, html)

Páči sa Vám toto dielo? Hlasujte zaň, tak ako už hlasovalo 112 čitateľov

Národnie jedlá

[132]

239. Dala sem mu…


Dala sem mu tri groše,
milý mužu, kup kaše!
A on kúpil tabaku,
saframenský Hanáku.

240. V paklíku peníze…


V paklíku peníze,
nebojme se núze
nic!

Dám groš na kasičku,
ach, Bože, v paklíčku
nic!

241. Nemcom zelina…


Nemcom zelina,
Uhrom slanina,
a Slovákom
kaša s mliekom.

242. A tá naša Katarinka…


A tá naša Katarinka,
a tá naša Hanka,
navarily kaše s mliekom,
nakrmily Janka.

243. Nedobré jest…

[133]


Nedobré jest víno deťom,
lepšia jest im kaša s mliekom.

244. Nahnevau sa starý…


Nahnevau sa starý na svoju ženu,
že mu dala kašu nedovarenú.

245. Radšej by si ženy…

[134]


Radšej by si ženy kašu dováraly,
jako nebožiatka diovky ovrávaly.

246. Hostia naši, hostia…


Hostia naši, hostia, čo vám predložíme?
Kaše navaríme, medom osladíme.

247. Nechcela kaše…


Nechcela kaše,
ani kuľaše[135]
s olejom,
pobrala handry,
ta šla na vandry
s Ondrejom.

248. Šla variti…


Šla variti múčnicu,[136]
prevrhla si pavnicu,
mať varechu chytila,
diovku variť učila.

249. Chamuľu varila…


Chamuľu varila a hrnčok zabila,
i maslo zožrala, na mačku reptala.

250. Otvárajte ruku vašu…

Družba pri poslednom jedle na svadbe, nesúc tanier v ruke, hovorí


Otvárajte ruku vašu,
kuchárka prosí za kašu.

251. Ja mám ženu…


Ja mám ženu, krásnu Doru,
čo mi nechce jesti bobu,
len kašičku omastenú,
v sladkom mlieku navarenú.

252. Jedz kašu…


Jedz kašu, nedúchaj,
pod obločkom nebúchaj!

Jakže by som nebúchau,
keď som diovča zaňuchau.

253. Naučí ťa žena…


Naučí ťa žena móres,
budeš hlady mreť jako pes.

Sama bude jesť beluše,[137]
a tebe dá s lojom kaše.

Upraží si praženicu,
ty budeš chleptať ženticu.[138]

Ona bude kurecinu,
ty dáku zapareninu.

Sobe upeče pečeňu,
tobe dá zvaru smudenú.[139]

Ona bude jest pirohy,
ty buchty, žebrák ubohý.

Ona bude piť pálenku,
a ty si choď na studienku!

254. Čím si ich chovala…

[140]


Čím si ich chovala (deti),
keď si ništ nemala?
Tou varenou kašičkou,
varenou kašičkou,
studenou vodičkou,
to sa moje mozole!

255. Mamička, kde si bola…

Žartovný rozhovor v piesni medzi dieťaťom a matkou


Mamička, kde si bola? „Vo mlyne!“
Čos tam robila? „Múčku som mlela.“
Načo ti je tá múka? „Kašičku variti.“
Pre koho? „Pre tebe.“
Čím ju osolíš? „Bielou soličkou.“
Čím ju omastíš? „Mladým masielcom.“

256. Navarila mamička…

Matky alebo pestúnky bavievajú takto dietky: Ukazováčikom na dlani dieťaťa niekoľko ráz točiac, ako by kašu miešaly, a potom každého prstu sa dotýkajúc, hovoria tieto slová:


Navarila mamička kašičky,
poďte sem, poďte sem, moje dietočky!
Tomuto dala na mištičku,
tomuto na tanierik,
tomuto na lyžičku,
tomuto na vidličku,
a tomu najmenšiemu nič nedala,
ale mu prasiatko zaklala:
kik! kik! kik!

257. Pán pater sa díva…


Pán pater[141] sa díva, či sa dožne niva?
Dožne, ak dá žencom pirohov a piva.

Dožne aj poviaže, aj snosí do krížov,
ak sľúbi viazačom vínečka a slížov.

258. Na Vianoce opekance…


Na Vianoce opekance, na Nový rok lokše,[142]
už ťa diovča zanechávam, nech ťa vezme, kto chce.

259. Jedla by ja…


Jedla by ja, jedla,
premazané jedlá,
akové takové,
halušky makové,
keby mi doniesli
chlapci súsedové.

260. Halúšky sa nehnevajú…


Halúšky sa nehnevajú,
keď ich maslom oblievajú
a zuzáky[143] nebožiatka,
ležia v maku jak prasiatka.

261. Hudy hudy…


Hudy, hudy švec,
zahnal babu preč.
Nevedela šišky[144] variť,
ani polievku zapražiť,
ani chleba piecť.

262. Čert stvoriu dedinu…


Čert stvoriu dedinu v Považí Žilinu,
v Žiline chleba nie, len samé mrváne.[145]

263. Maličkí sa soberieme…


Maličkí sa soberieme, maličkí budeme,
navaríme mrvenice, kochať se budeme.

264. Dievča ze Senice…


Dievča ze Seni ce ce ece ecece,[146]
navar šošovi ce ce ece ecece!
Ja bych navari la la ala alala,
čím bych zasmaži la la ala alala?

Puojdem k mäsiaro vi vi ivi ivivi,
kúpim si tam lo ja ja aja ajaja,
bude zasmaže ná ná aná anáná,
šošovička mo ja ja aja ajaja!

265. Nevedela, čo má robiť…


Nevedela, čo má robiť od strachu,
nasypala šošovice do hrachu.

266. Ako budeš hospodáriť…


Ako budeš hospodáriť,
tak ti budem jesti variť:
na poludnia šošovicu,
a na večer kyselicu.

Kyselica[147] kyselá,
štyri roky visela,
a v piaty ju dol zali,
všetci za ňou plakali.

267. Na Rybníku…


Na Rybníku[148] zakázali,
aby kyseľ nevarili,
len halušky pytlované,[149]
pre tie diovky cifrované.

268. Pomaly, barani…


Pomaly, barani,
nevládzem za vami!
A potom ani tak,
budem jest demikát.[150]

269. Gazdiná, gazdiná…


Gazdiná, gazdiná, zle si gazdovala,
kapusta ti zhnila, keďs hu nezmývala.

270. Nechcem ja Ondráša…


Nechcem ja Ondráša, ale ja chcem Ďura,
čo mu budem variť s rascou vyskočkura.[151]

271. Moja mati…


Moja mati, dobrá mati, a ja som jej dobrý syn,
mala ona trocha repy, a ja som jej vynosiu.

272. Riadkom, chlapci, riadkom…


Riadkom, chlapci, riadkom, dolu naším sádkom,
tam je milá hladká, ako repa sladká.

273. Na peci nechala mati…

[152]


Na peci nechala mati
hrniec plný s repou státi.

Išlo k nemu nebožiatko,
to divotvornuo kuriatko;
gazdiná sa na to hnevá,
a ono si takto spieva:
Žeriem repku,
na nálepku.

274. Hop! hop…


Hop! hop! hop!
diovkam huby, chlapcom buob.

275. Povedau mi…


Povedau mi jeden chlapec,
že ja neviem chleba napiecť.

Zlyhau chlapec ako šelma,
napečiem ho ako žemľa.

276. Kobej si bou prišiou…

[153]


Kobej[154] si bou prišiou, kod[155] som ti kázaua,
veru bej ti boua koláčov napiekua.

277. Moje brucho…


Moje brucho ako deska,
nevidelo chleba dneska,
okrem kúštek pagáča,
už mi sily nestačia.

278. Súsedovie Mara…


Súsedovie Mara hrubý vrkoč mala,
za kúštik farbačka odrezať ho dala.



[132] J. K, NZ I, 447 — 448: Kaša. Porov. Výklad ku Slávy Dceře, str. 310 a str. 386. I prísloví o kaši mnoho je u Slovanov, napr. slovenské: Uč ty svoje deti kašu jesť, t. j. nepleť sa do toho, do čoho sa nerozumieš; ruské: Kaša mať naša. — Kašu ješ a nožom nerež. — Na čužuju kašu nadejesja a svojab v peči byla. Aj u Korutancov nosia pri konci svadby jeden tanier s kašou, čiže s múčnym jedlom (struklou), druhý, na ktorý peniaze pre kuchára dávajú. Porov. Slovanka u Dobrovského, str. 91. Potom Rohrer I, str. 54: Obvyklým jedlom u Korutancov je kaša z pohánky.

[133] Z piesne o vínku: Nepi šuhaj, nepi vody.

[134] Viď triedu III. Klebety.

[135] kuľaša — kaša z múky, uvarená vo vode

[136] múčnica — polievka z varenej múky

[137] beluš — bialoš, okrúhly koláč

[138] žentica — žinčica

[139] smudený — prihorený

[140] Z piesne vojenskej: Čie sa to pávy, posledná sloha.

[141] pater, páter (lat.) — kňaz, mních

[142] lokše — pečené koláčové cesto, pokrájané, poliate maslom a mliekom a posypané makom alebo tvarohom

[143] zuzáky — opekance

[144] šiška — pampúšok, múčnik pražený v masti

[145] mrváň — druh koláča

[146] Senica — dedina v Nitrianskej. PS II, 50 — 51.

[147] kyselica — kyslá polievka

[148] Rybník — dedina v Tekove

[149] pytľovaný — jemne mletý, osievaný

[150] demikát — polievka z bryndze

[151] vyskočkur — rascová polievka

[152] Z piesne o Zmokovi.

[153] PS II, 161.

[154] kobej — keby

[155] kod — keď

« predcházajúca kapitola    |    



Ján Kollár

— slovenský básnik, zberateľ ľudovej slovesnosti, jazykovedec, estetik a historik, predstaviteľ slovenského preromantizmu Viac o autorovi.



Nové knihy, novinky z literatúry - posielame priamo do Vašej mailovej schránky. Maximálne tri e-maily týždenne.



Copyright © 2006-2009 Petit Press, a.s. Všetky práva vyhradené. Zlatý fond je projektom denníka SME.
Web design by abaffy design © 2007

Autorské práva k literárnym dielam   

Prihlásenie do Post.sk Slovak Spectator
Vydavateľstvo Inzercia Osobné údaje Návštevnosť webu Predajnosť tlače Petit Academy SME v škole
© Copyright 1997-2018 Petit Press, a.s.