ZlatýFond.SME.sk - zlatý fond slovenskej literatúry

Prvým, prirodzeným a najlepším pokrmom človeka je mlieko. Obsahuje také výživné látky, akých najviac útle ústroje dieťaťa potrebujú. Mlieko užíva sa ako liek veľmi výživný tam, kde chorých posilniť chceme, ako po chorobách, po ktorých veľké vysilenie, oslabnutie nasleduje. Zvlášť dobrý poskytuje účinok pri nemociach dýchadiel, menovite pri suchotách. — V niektorých krajoch je mlieko kozie už dávno pri pľúcnych nemociach ako prospešný liek dobre známe; ale mlieko kravské účinkuje celkom tak výdatne ako kozie, a tu podáva sa nemocnému tri razy denne, a to hneď od kravy. Mlieko k pitiu určené musí pochádzať od kravy zdravej, jalovej, ktorá sa nekŕmi výlučne zeleným krmivom, lebo ináč mlieko také obyčajne hnanie spôsobuje. Pri dlhšom požívaní mlieka teplého, ono znechutí sa nemocným, že ho len s veľkým namáhaním pijú; v páde tom miešajme mlieko teplé s rumom a koňakom tým spôsobom, že do pol litra mlieka dáme obyčajnú lyžicu jednej lebo druhej tej liehoviny. — Ináč užíva sa mlieko za výborný domáci protijed pri otrávení španielskymi muchami (Lytta vesicatoria), živým striebrom (rtuťou) a antimonom. Z mlieka dostávame srvátku. Táto tvorí dobrý prostriedok pri chorobách pľúcnych a hrtanových. Dáva sa chorým piť tak ako mlieko. — V niektorých krajoch je obyčajou, že sa mliekom zastaralé rany čistia, vymývajú alebo sa mlieko do očí kvapká, keď sú tieto zapálené. Tu mlieko nepomáha, ba skôr ešte škodí, lebo látky ústrojné, v mlieku obsažené, sa v ranách a v oku rýchle rozkladajú (porušenie berú), rany a oko dráždia, a tak veľmi škodlivo a záhubne účinkujú. I pri zapálení priedušnice užíva sa mlieko s dobrým prospechom, keď ho z polovice s vodou, napr. kysibelskou alebo selterskou zmiešame.

(Ročník IV. Júl 1892. Číslo 7, str. 109.)