Zlatý fond > Diela > Slovenská kuchárka


E-mail (povinné):

Augustín Paulovič:
Slovenská kuchárka

Dielo digitalizoval(i) Viera Studeničová, Eva Lužáková, Erik Bartoš, Andrea Jánošíková, Jana Jamrišková, Tibor Várnagy.  Zobraziť celú bibliografiu

Stiahnite si celé dielo: (rtf, html)

Páči sa Vám toto dielo? Hlasujte zaň, tak ako už hlasovalo 28 čitateľov

Glasúry

Biely ľad. Ušľahaj z jednoho bielka sňah a pomiešaj doňho toľko cukrového prachu, aby zo škarnicle alebo z trachtára tiekol. Jestli chceš, aby bol červený, daj doňho pár kvapek alkermešu.

Zelená glasúra. Šťava špenátová s cukrovým prachom, pridá sa sňah s bielkov, aby to tekúce bolo.

Ružová glasúra. Robí sa tiež tak, ale sa dá doň červec (Cochenille).

Žltá glasúra. Tým istým spôsobom, len sa do nej ustrúha kôrka z dobre žltého citróna.

Malinová glasúra. Robí sa tiež tak, ale pridá sa šťava malinová.

Hnedá glasúra. Upraví sa tiež tak a obarví sa čokoládou.




Augustín Paulovič

— spisovateľ, dramatik, herec, osvetový pracovník Viac o autorovi.



Nové knihy, novinky z literatúry - posielame priamo do Vašej mailovej schránky. Maximálne tri e-maily týždenne.



Copyright © 2006-2009 Petit Press, a.s. Všetky práva vyhradené. Zlatý fond je projektom denníka SME.
Web design by abaffy design © 2007

Autorské práva k literárnym dielam   

Prihlásenie do Post.sk Slovak Spectator
Vydavateľstvo Inzercia Osobné údaje Návštevnosť webu Predajnosť tlače Petit Academy SME v škole
© Copyright 1997-2018 Petit Press, a.s.