(Fragaria vesca, Erdbeere) jest vytrvalá bylina, neboť z jeho kořene vyrůstají každým rokem nové listy a květy. Listy jsou trojčetné a řapíkaté; bílé květy mají pod kalichem ještě kalíšek (5 menších lístků). Květní lůžko je homolovitě vyvýšeno a po odkvetení zdužnatí, zčervená a odděluje se od kalicha; říká se tomu jahoda červená.
Sotva že léto zapudilo jaro, ukazují se již na jahodníku červené jahody, jako první ovoce lesní této doby roční. Především vyhledávají jich děti a jedí je rády. Rovněž nemocným jsou pravou pochoutkou. Vedle borůvek červených jsou i listy jahodníku prospěšným lékem.
Jahodník roste na mýtinách lesních, pak v hájích a křovích po celé střední Evropě, nejraději na výsluní. Kvete v dubnu až do června.
I v zahradách se pěstuje hojně a dužnatý plod jeho bývá často veliký jako lískový ořech; přes to vše dá každý přednost jahodám lesním.
Jahodník má červené chutné plody, jež jsou občerstvením i lékem. Kneipp doporoučel je při chorobě ledvin, při písku a kamenu; rovněž osobám, jež trpí nemocí srdeční. Jelikož čistí krev, mají jich požívati, kdo jsou náchylni k žloutence. Za mládí faráře Kneippa prováděli mnozí tak zvanou jahodovou léčbu t. j. po 14 — 20 dní jedli každý den větší množství červených jahod. Po takové kůře dostávali pak mnozí vyrážku, což pokládáno vždy za dobré znamení. Co bylo toho příčinou, nevím, ale sám znám nejednoho, který po talířku jahod dostane ihned kopřivku.
Také škrkavky (hlísty) vyhánějí jahody z těla.
Někdo jí rád jahody s cukrem, druhý s mlékem, třetí s vínem; nejlépe však učiní, kdo jí zralé jahody tak, jak jsou.
Až dva žejdlíky jahod mají požívati denně zejména ti, kdo mají nemoc jaterní a pak ti, kdo poseti jsou nějakou vyrážkou, jež pochodí ze špatné krve. Po delší dobu vždy ráno a odpoledne po žejdlíku jahod.
Rozmačkané jahody zahánějí skvrny na těle. Proti zápachu z úst užívá se jich též. Odvar jahod slouží za kloktadlo.
Výborným lékem jsou listy jahodové sušené proti průjmu, úplavici a krvotoku; zároveň pak jsou levným a výživným nápojem, který se připraví takto: Vezmeme 3-4 špetky listů jahodových, nalijeme na ně čtvrt litru vařící vody a přikryjeme pokličkou. Po čtvrt hodině slijeme thé a přidáme k němu trochu teplého mléka a kousek cukru.
Dáme-li místo třetiny nebo čtvrtiny listů jahodových mařinku vonnou, nabude thé jak na chuti, tak na obsahu.
Mnozí pijí toto thé jako čaj a činí dobře, neboť ušetří peněz a prospějí svému zdraví.
Listy jahodníkové nutno sbírati na vysluní za suchého počasí a sušiti ve stínu, ale na čerstvém vzduchu. Když dobře uschly, uloží se do škatule, aby nepozbyly lahodné vůně.
Listy jahodníkové můžeš smíchati i s jinými bylinami léčivými; zejména se šalvějí, béře-li se silné thé, působí dobře proti písku a kamenu v ledvinách i v měchýři.
T. XI. 42.
Galéria obrázkov
Obrázok
